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主營產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測儀,獸藥檢測,水質(zhì)檢測,水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測
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  • 農(nóng)藥殘留檢測儀特點(diǎn)及工作原理

    點(diǎn)擊次數(shù):2178  更新時(shí)間:2015-12-23
    農(nóng)藥殘留指的是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中以及土壤和水體中的現(xiàn)象。 農(nóng)藥殘留問題是隨著農(nóng)藥大量生產(chǎn)和廣泛使用而產(chǎn)生的。到目前為止,世界上化學(xué)農(nóng)藥年產(chǎn)量近2 00萬噸,約有1000多種人工合成化合物被用作殺蟲劑、殺菌劑、殺藻劑、除蟲劑、落葉劑等類農(nóng)藥。這些農(nóng)藥大量施用,造成嚴(yán)重的農(nóng)藥污染問題,對人體健康形成嚴(yán)重威脅。 目前使用的農(nóng)藥,有些在較短時(shí)間內(nèi)可以通過生物降解成為無害物質(zhì),而一些有機(jī)氯類農(nóng)藥卻難以降解,是殘留性強(qiáng)的農(nóng)藥。蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),會直接危及人體的神經(jīng)系統(tǒng)和肝、腎等重要器官。同時(shí)殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,超過一定量度后會導(dǎo)致一些慢性疾病,如肌肉麻木、咳嗽等,甚至?xí)T發(fā)血管疾病、糖尿病和癌癥等。 由于農(nóng)藥殘留對人類和生物危害很大,各國對農(nóng)藥的施用都進(jìn)行嚴(yán)格的管理,并對食品中農(nóng)藥殘留容許量作了規(guī)定。 農(nóng)藥殘留檢測就是通過農(nóng)藥殘留檢測儀對農(nóng)藥殘留含量進(jìn)行科學(xué)的檢測得出數(shù)據(jù)并對其進(jìn)行分析,zui終得知蔬菜的農(nóng)藥殘留含量是否超標(biāo)。 食品污染物的準(zhǔn)確快速檢測分析是實(shí)施食品安全計(jì)劃的重要技術(shù)支撐,對于保障人民健康,具有重要社會意義。科技部"十五"科技攻關(guān)食品安全重大專項(xiàng),在全國建立了8個食品安全示范區(qū),對于果蔬茶葉中的農(nóng)藥殘留, 腌臘等制品中的亞硝酸鹽,泡發(fā)制品中的甲醛等的現(xiàn)場快速檢測技術(shù)及儀器有很大的需求。
    RP508農(nóng)藥殘毒速測儀是一種廣泛適用于蔬菜有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速測定的生化儀器,具有檢測自動化、檢測成本低、檢測智能化程度高、檢測靈敏度高的特點(diǎn),采用液晶屏顯示,可同時(shí)檢測七個樣品、一個參比。
    工作原理:以乙酰硫代膽堿為底物,在乙酰膽堿酯酶的作用下,乙酰硫代膽堿水解成硫代膽堿和乙酸,硫代膽堿和二硫雙對硝基苯甲酸產(chǎn)生顯色反應(yīng),使反應(yīng)液呈黃色,在特定波長410nm處有zui大吸收峰。若樣品中含有有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,則乙酰膽堿酯酶活性被抑制,其水解作用減弱,生成的硫代膽堿也相應(yīng)減少,反應(yīng)液變淺。用儀器通過計(jì)算可直接來測得酶活性被農(nóng)藥抑制程度(用抑制率表示),計(jì)算公式:
    抑制率(%)=(ΔAC-ΔAS)/ΔAC×100%
    由此可決定樣品中農(nóng)殘是否超標(biāo)。
    式中: Δ AC——對照溶液反應(yīng)3min吸光度的變化值。
                 Δ AS——樣品溶液反應(yīng)3min吸光度的變化值。 
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